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Baumann, Anne-Sophie.

Comment ȧ pousse? : les fruits, les lǧumes, les cřǎles / Anne-Sophie Baumann ; illustrations de Charles Dutertre. - Paris : Tourbillon, 2007. - 44 p. : ill. en coul., carte ; 25 cm. - Exploradoc ; 3 .

Ouvrage abondamment illustr ďe photographies et de dessins naf̐s se consacrant, sous forme de reportage et d'interviews avec des professionnels (marchand de fruits, marac̋her, agriculteur, ouvrier agricole, semencier, etc.), l̉a provenance et la croissance des fruits, lǧumes et cřǎles: O l̮e marchand va-t-il chercher ses fruits et lǧumes? - O p̮oussent les salades? - Qui cueille les pommes? - D'o v̮ient ce qui est dans mon assiette? - Qu'est-ce que la terre? - Qu'est-ce qu'une graine? - Comment une fleur se transforme-t-elle en fruit? - Que font les agriculteurs au fil de l'anně?, etc. La transformation des aliments (congľation, mise en conserve, pressage, etc.), ainsi qu'un bref rappel historique sur l'agriculture, font l'objet d'une BD. Une courte pršentation des outils et de la machinerie, de mm̊e que des informations inusitěs, complẗent le tout. [SDM]

° partir de 9 ans.

9782848011868


Cřǎles

630 B347c